Orgullosos de nuestro origen
Nacimos de la tierra...
En ALMA GRANDE creemos que las pequeñas cosas pueden transformarse en magnas raíces,
así como sucede con nuestro AJO NEGRO
que es cosechado como ajo blanco (allium sativum) en tierras campesinas mexicanas,
y mediante una larga cocción
a temperaturas y humedad controlada,
es madurado y auto caramelizado de forma 100% natural
sin ningún aditivo o enducolorante,
lo que resulta en una sorprendente transformación de su sabor, textura y color.
“Quien se cuida, ajos come”
El AJO NEGRO es considerado como un superalimento.
Sus propiedades medicinales, ya reconocidas por el mundo científico, se ven potenciadas frente a las presentadas por el ajo blanco.
Propiedades Medicinales
- Ayuda a regular la presión arterial.
- Regula el llamado colesterol malo.
- Tiene un gran efecto antioxidante.
- Nos ayuda a fortalecer los huesos.
- Es un gran diurético.
- Con efectos expectorantes y descongestivos.
- Antiséptico y antibiótico.
- Ideal para combatir el estrés.
- Ayuda a la cicatrización de las heridas.
- Efecto antidepresivo.
- Regula el tránsito intestinal.
- Favorece los procesos digestivos.
- Energetizante natural.